Azienda Schiariti Srl

Da oltre 50 anni, l'Azienda Schiariti Srl di Tropea è specializzata nella produzione, trasformazione e commercializzazione di cipolla Rossa di Tropea, il noto bulbo insignito del marchio IGP dal 2008. L'azienda produce anche preparati a base di cipolla rossa, tra questi dal 2006 è anche la cipolla rossa essiccata, prezioso ingrediente per svariati usi gastronomici: dai sughi ai risotti e secondo alcuni, ideale anche nei ripieni di pasta fresca. La cipolla essiccata è anche al centro di un ricettario ideato dall'Azienda Schiariti, dal titolo "L'essiccata in cucina", che propone ricette per primi piatti, antipasti e pizze, salse, patè, crostini e secondi piatti.
 

Indirizzo: Località Centurio

89865 - Tropea (VV)

Tel: 0963607160 Fax: 0963 607160
Email: schiaritig@libero.it
Web: www.schiaritisrl.com